熟成鮨 すしカフェ 健（鳥栖市）
カフェ寿司・鮨4.7（Google マップ 50 件の評価）
- カフェ
- 鮨
- 熟成鮨
- 佐賀県
- 鳥栖市
- デザート
- ドリンク
このお店の魅力
鮨の熟成にこだわり、素材の良さを引き出した料理が特徴です。カフェとしての利用もできるため、気軽に立ち寄ることができます。
取り扱いのお菓子
新鮮な魚を使った鮨がメインで、熟成された味わいを堪能できます。その他にも、カフェメニューとしてドリンクやデザートも取り揃えています。
紹介
熟成鮨 すしカフェ 健は、佐賀県鳥栖市に位置するカフェです。落ち着いた雰囲気の中で、鮨を楽しむことができるお店です。
来店のヒント（AI による要約）
掲載情報と Google マップの口コミ抜粋などをもとに AI が要約した内容です。参考情報としてご覧ください。
熟成鮨 すしカフェ 健は、佐賀県鳥栖市にあるカフェスタイルの鮨店です。おしゃれで落ち着いた雰囲気の店内では、熟成された鮨を楽しむことができます。新鮮な魚を使用した料理は、素材の良さを引き出すための工夫が施されています。カフェメニューも充実しており、ドリンクやデザートも楽しめますので、食事だけでなく、ちょっとした休憩にもぴったりです。気軽に訪れることができるため、友人や家族との食事にもおすすめです。ぜひ一度、特別な鮨の味わいを体験してみてください。
Google マップの口コミ（抜粋）
掲載は Google から提供される一部の口コミです。最新の内容は Google マップでご確認ください。
- Kイクラ★ 51 か月前
前日に予約の電話をした際、一度は満席でお断りされたのですが、なんと30分後に「キャンセルが出ました」とわざわざお電話をいただきました。その細やかな気配りに伺う前から感動しました。 当日はカウンター席に案内していただきましたが、お寿司はもちろん、前菜からデザートまで全てが絶品。特にオーナーさんの海外生活のお話や日本酒の知識が豊富で、お喋りが楽しくてあっという間に時間が過ぎてしまいました。 味、接客、雰囲気ともに素晴らしく、また定期的にお邪魔したいと思える素敵なお店です。
- ノラ・ラノ★ 57 か月前
古民家的なところでとても落ち着くお店。 すしカフェランチを注文、とにかく小鉢がおしゃれで美味しい。 柿の白和えはフルーツが合うのかと疑ったけど、食べてみて驚き美味しいのだ。 何よりも驚きなのが茶碗蒸し、今まで食べたことがない未体験な味。クリーミーで洋風な茶碗蒸し、ぜひ食べてほしい。 鮨は目に嬉しい、食べて美味しい! この日はサンマがあり、足が速く新鮮じゃないと生で食べれないから鮨で食べるのは初めて。 鮨とミニ丼がついて満足度はバッチリ🤤 食後のデザートのブリュレまで抜かりない。 お昼に美味しい鮨を食べたいなら候補の一つとして強く勧めたいです。 夜も営業されているのでいつか行ってみたい。
- デイビットロドリゲス★ 53 か月前
嫁と利用させて頂きました^_^ 最高に美味しい食材と空間‼️ 夜は予約すれば貸切✨ 最高の日本酒と海外での経験がある大将との 楽しい時間でした😊 また必ず来ます‼️
- わらび餅★ 51 年前
鳥栖市【すしカフェ健】 少し前の訪問です 古民家の店舗、前に無料駐車場あります 周りは住宅地なので急にでてくる大きな看板を見つけましょう (画像あり) 今回、友人から勧めでランチコース予約して行きました お寿司はもちろん、洋風茶碗蒸しも一品料理も手が込んでいて物凄くおいしい(^^)♪ テーブルは複数ありましたが 貸切に近いくらいでしたし 私達が出る頃にご予約者が来店。 ご主人がお一人で配膳までなさっていて食事も丁寧に用意されてます ので、複数予約は配膳スタッフがいない限り少ないのかもしれません 注)お急ぎの方には向いてません お時間に余裕をもって食事をゆっくり味わいましょう！ ※途中、電話で予約依頼を断っていらっしゃったので 一組ごとに対応されてるお店かもしれません
- Nゆみこ★ 52 か月前
予約もせずに初めて主人と2人で訪れ お勧めの熟成寿司カフェランチを注文しました。白子入りの茶碗蒸しがとても絶品でした。熟成されたお寿司も期待以上にとても美味しくいただきました。 コーヒーとデザートまで付いて大満足です。 最後に会計ですが一人5千円以上と思っていたのですが一人2800円と言われ驚きの連続でした。 次回は必ず予約して伺いたいと思います。 美味しいお鮨を提供して下さり本当にありがとうございました♪
基本情報
- 住所：
- 日本、〒841-0061 佐賀県鳥栖市轟木町１３８１−１
- 営業時間：
- 月曜日: 定休日 火曜日: 11時30分～14時30分, 18時30分～23時00分 水曜日: 11時30分～14時30分, 18時30分～23時00分 木曜日: 18時30分～23時00分 金曜日: 11時30分～14時30分, 18時30分～23時00分 土曜日: 11時30分～14時30分, 18時30分～23時00分 日曜日: 11時30分～14時30分, 18時30分～23時00分
地図
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お店の雰囲気
写真は順次追加予定です。
公式情報・SNS
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