
すみと
武雄市
- 居酒屋
- 和食
- 日本酒
- 地元食材
- +4

店主が一人で運営しているため、心のこもったおもてなしが魅力です。特に、天ぷらは高級食材を使用し、軽やかな食感で、訪れる人々に感動を与えています。
主に天ぷらを中心に、秋刀魚や海老、ナス、白身魚などの新鮮な食材を使用しています。また、タンしゃぶや天茶なども取り扱っています。
天ぷら ふく田は、佐賀県嬉野市にある居心地の良い和食のお店です。木材を基調とした落ち着いた店内で、丁寧に調理された天ぷらや日本酒を楽しむことができます。
掲載情報と Google マップの口コミ抜粋などをもとに AI が要約した内容です。参考情報としてご覧ください。
掲載は Google から提供される一部の口コミです。最新の内容は Google マップでご確認ください。
30回目の結婚記念日のディナーで訪問。お店とのタイミングが合わず、訪問を諦めたところ、記念日の翌翌日に予約を受けてもらって念願が叶いました。 出てくるお品はいずれも美味しく、特に、秋刀魚、大葉の天ぷらに雲丹載せ、海老、ナス、白身魚、それに天茶、と、久々に食事で感動させてもらえました。 妻も、これまで食べれなかった雲丹を非常に美味しく頂けたことに感激していました。 自分へのご褒美や、記念日のお食事に何度でもうかがいたい和食のお店です。
店内は木材を基調とした非常に居心地の良いお店。 テーブル席はコースのみとの事で、タンシャブと天ぷら(佐賀の地の野菜)のコースを予約。 日本酒は佐賀の酒を豊富に取り揃え、料理に合わせた提案をしてくれる。 接客含め非常に納得のゆく一店。
日本酒も少しの量から飲めるのでいろいろ試せて嬉しい。 天ぷらもなかなか美味しい。
感動の美味しさ😊 タンしゃぶ、美味しかったです!! 天ぷらもサクサクでとても軽く食べれました。 店内もとても清潔感があり、店主の丁寧な接客と楽しい会話で、時間があっという間に過ぎていきました。 遠方なのでなかなかお伺いできないですが、機会があれば何度も行きたいお店です!
5000円のランチを頂きました。店主お一人でされていますが、心のこもったおもてなし、料理に感動しました。 まず先付けにイカの塩辛、牛スジ煮、お漬物はどれも丁寧に調理されており絶品。白米も大変おいしく、この時点で大満足でした。 その後に出てくる天ぷらは最高の食材の数々。車海老など高級食材の天ぷらがおいしいのはもちろんのこと、野菜の天ぷらも高級食材に劣らないおいしさでした。 店主の人柄の良さが、料理に全面に出ていて、とても満足のできる食事ができました。 嬉野にこられた方は絶対に行くことをおすすめします。

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