和食すゑ廣（嬉野市）

Name: 和食 すゑ廣
Address: 日本、〒843-0304 佐賀県嬉野市嬉野町大字岩屋川内甲４７３
Telephone: 0954-43-1928
Rating: 4.1

飲食店魚介居酒屋4.1（Google マップ 65 件の評価）

和食
地元食材
落ち着いた雰囲気
定食
一品料理

このお店の魅力

地元の食材にこだわり、季節ごとの料理を楽しめるのが特徴です。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとした時間を過ごせます。

取り扱いのお菓子

新鮮な魚介や旬の野菜を使った和食を提供しています。定食や一品料理など、様々なメニューが揃っています。

紹介

和食すゑ廣は、佐賀県嬉野市に位置する和食店です。落ち着いた雰囲気の中で、地元の食材を活かした料理を楽しむことができます。

来店のヒント（AI による要約）

掲載情報と Google マップの口コミ抜粋などをもとに AI が要約した内容です。参考情報としてご覧ください。

和食すゑ廣は、佐賀県嬉野市にある和食店で、地元の新鮮な食材を使用した料理を提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。メニューには、旬の魚介や野菜を使った定食や一品料理が揃っており、どれも丁寧に作られています。地元の味を大切にしながら、季節ごとの変化を楽しめる料理を心ゆくまでご堪能ください。来店される際は、ぜひその日のおすすめメニューもチェックしてみてください。

Google マップの口コミ（抜粋）

掲載は Google から提供される一部の口コミです。最新の内容は Google マップでご確認ください。

鰻谷★ 51 年前
土曜の夕食に利用。空いてる。お座敷席へ。お刺身、お寿司、天ぷら定食を注文。お刺身は「たかのは」。最高に美味しいです。コリコリとした歯応えの良い白身魚で、お店の生簀からすくってその場で捌いてお刺身へ。歯応えの良いタイのよう。まるまる1匹のお造り。お寿司、これも美味しい。新鮮でとにかくネタがでかい。白身魚中心のお寿司で、とっても美味しかった。天ぷら定食。衣を薄く揚げており、素材のおいしさが際立つ天ぷら。パリッパリサックサクでこれもとても美味しかった。天丼を追加注文。しかも価格が安すぎ。ここは文句なし。店主、女将さんの対応もとっても良かった。佐賀に来たらまた絶対に来たい。お会計は現金のみ。
Nanami SHIOKAWA★ 51 年前
お店は古さを感じる佇まいで、嬉野宿街から徒歩15分程度と離れたところにありますが、非常に心配りを感じる接客でしたし、お料理はどれも美味しくて量もあり最高でした。お値段これでいいの！？と言っちゃいました。母の還暦祝い旅行で夕飯の場所として利用したのですが、鯛の尾頭付き（塩焼き）やその日にたまたま揚がったという黒鯛の舟盛りが提供され、家族団欒、大変豪勢な夕食となりました。〆のお味噌汁〜デザートも美味しかったです。これでコース4400円って信じられますか？！泊まっていた宿の夕食（16500円）を利用しなくてよかったです。注意点としては、客室の古さ（全体的にかなり年季が入ってました）、提供時間（時間的にゆとりをもって来店を）、支払いは現金のみ、駐車場はない？といったところでしょうか。ただ、本当にお料理はバツグンですし、女将さんも朗らかで親切、安心感のある対応をしてくださいます。嬉野に来たときはまた利用します。本当にありがとうございました。
Johnsan John★ 41 年前
鰻の蒲焼き定食と、イトヨリの南蛮漬けを頂きました。南蛮漬けはしょっぱく無い上品な味付けで、素材と味付けのレベルの高さを想像させます。生簀もあり、聞いたところ呼子から仕入れているらしいので新鮮さは納得ですが、味付けも素晴らしい！鰻は関東風かな？鰻も白米もとても美味しかったですが、特筆すべきは汁物がアラ炊きだったコト！仕入れ次第だと思いますが、普通は肝吸い等なので初めての組み合わせ。楽しく美味しく頂きました。見たところ築40年くらいの日本家屋で、座敷にはエアコンありましたが、脚の悪い両親とついたテーブル席は暑かったので雰囲気は★3とします。但し食事は満点、そしてホスピタリティは★10付けたいくらいの心温まるおもてなしを頂きました。思い出しても、お陰様でイイ旅だったなぁと感謝の心でいっぱいになる体験ができました。注意点が2つ。お客の状況で仕入れや営業を変えると思われるので、利用検討する方は予め電話した方が良いです。また、他の方も言及してますが、会計はニコニコ現金一括払いです。
あっきー★ 39 か月前
2025年7月の平日ランチに伺いました駐車場は店の前(道路を挟んだ向かい)に停められます。この日は12時頃でしたが、それほど混んでなかったです。すゑ廣定食 1,100円を頼みましたこのお店の問題は提供時間です…店内はさほど混んでなかったにも関わらず、料理が提供されるまで40分ほどかかりました。なので時間に余裕が無い方はおすすめ出来ませんただこの値段でこのボリュームはコスパいいです揚げ物も揚げたてなので火傷しそうになるくらい刺身も概ね新鮮でしたが、ひと切れだけ小骨が入ってたのが残念でした。味は美味しいお店です！！！
髪工房NAO★ 42 年前
閉店ギリギリなのに嫌な顔は一切せず気持ちよく迎えていただきました。刺身はとても鮮度が良く歯応えも抜群でした。次はランチに来たいと思いました。

基本情報

住所：: 日本、〒843-0304 佐賀県嬉野市嬉野町大字岩屋川内甲４７３
営業時間：: 月曜日: 11時00分～22時00分火曜日: 定休日水曜日: 11時00分～22時00分木曜日: 11時00分～22時00分金曜日: 11時00分～22時00分土曜日: 11時00分～22時00分日曜日: 11時00分～15時00分
電話：: 0954-43-1928

地図

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お店の雰囲気

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来店のヒント（AI による要約）

掲載情報と Google マップの口コミ抜粋などをもとに AI が要約した内容です。参考情報としてご覧ください。

Google マップの口コミ（抜粋）

掲載は Google から提供される一部の口コミです。最新の内容は Google マップでご確認ください。

鰻谷★ 51 年前

土曜の夕食に利用。空いてる。お座敷席へ。お刺身、お寿司、天ぷら定食を注文。お刺身は「たかのは」。最高に美味しいです。コリコリとした歯応えの良い白身魚で、お店の生簀からすくってその場で捌いてお刺身へ。歯応えの良いタイのよう。まるまる1匹のお造り。お寿司、これも美味しい。新鮮でとにかくネタがでかい。白身魚中心のお寿司で、とっても美味しかった。天ぷら定食。衣を薄く揚げており、素材のおいしさが際立つ天ぷら。パリッパリサックサクでこれもとても美味しかった。天丼を追加注文。しかも価格が安すぎ。ここは文句なし。店主、女将さんの対応もとっても良かった。佐賀に来たらまた絶対に来たい。お会計は現金のみ。

Nanami SHIOKAWA★ 51 年前

お店は古さを感じる佇まいで、嬉野宿街から徒歩15分程度と離れたところにありますが、非常に心配りを感じる接客でしたし、お料理はどれも美味しくて量もあり最高でした。お値段これでいいの！？と言っちゃいました。母の還暦祝い旅行で夕飯の場所として利用したのですが、鯛の尾頭付き（塩焼き）やその日にたまたま揚がったという黒鯛の舟盛りが提供され、家族団欒、大変豪勢な夕食となりました。〆のお味噌汁〜デザートも美味しかったです。これでコース4400円って信じられますか？！泊まっていた宿の夕食（16500円）を利用しなくてよかったです。注意点としては、客室の古さ（全体的にかなり年季が入ってました）、提供時間（時間的にゆとりをもって来店を）、支払いは現金のみ、駐車場はない？といったところでしょうか。ただ、本当にお料理はバツグンですし、女将さんも朗らかで親切、安心感のある対応をしてくださいます。嬉野に来たときはまた利用します。本当にありがとうございました。

Johnsan John★ 41 年前

鰻の蒲焼き定食と、イトヨリの南蛮漬けを頂きました。南蛮漬けはしょっぱく無い上品な味付けで、素材と味付けのレベルの高さを想像させます。生簀もあり、聞いたところ呼子から仕入れているらしいので新鮮さは納得ですが、味付けも素晴らしい！鰻は関東風かな？鰻も白米もとても美味しかったですが、特筆すべきは汁物がアラ炊きだったコト！仕入れ次第だと思いますが、普通は肝吸い等なので初めての組み合わせ。楽しく美味しく頂きました。見たところ築40年くらいの日本家屋で、座敷にはエアコンありましたが、脚の悪い両親とついたテーブル席は暑かったので雰囲気は★3とします。但し食事は満点、そしてホスピタリティは★10付けたいくらいの心温まるおもてなしを頂きました。思い出しても、お陰様でイイ旅だったなぁと感謝の心でいっぱいになる体験ができました。注意点が2つ。お客の状況で仕入れや営業を変えると思われるので、利用検討する方は予め電話した方が良いです。また、他の方も言及してますが、会計はニコニコ現金一括払いです。

あっきー★ 39 か月前

2025年7月の平日ランチに伺いました駐車場は店の前(道路を挟んだ向かい)に停められます。この日は12時頃でしたが、それほど混んでなかったです。すゑ廣定食 1,100円を頼みましたこのお店の問題は提供時間です…店内はさほど混んでなかったにも関わらず、料理が提供されるまで40分ほどかかりました。なので時間に余裕が無い方はおすすめ出来ませんただこの値段でこのボリュームはコスパいいです揚げ物も揚げたてなので火傷しそうになるくらい刺身も概ね新鮮でしたが、ひと切れだけ小骨が入ってたのが残念でした。味は美味しいお店です！！！

髪工房NAO★ 42 年前

閉店ギリギリなのに嫌な顔は一切せず気持ちよく迎えていただきました。刺身はとても鮮度が良く歯応えも抜群でした。次はランチに来たいと思いました。

基本情報

住所：

日本、〒843-0304 佐賀県嬉野市嬉野町大字岩屋川内甲４７３

営業時間：

月曜日: 11時00分～22時00分火曜日: 定休日水曜日: 11時00分～22時00分木曜日: 11時00分～22時00分金曜日: 11時00分～22時00分土曜日: 11時00分～22時00分日曜日: 11時00分～15時00分

電話：

0954-43-1928

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