創作料理 IRIS（佐賀市）

Name: 創作料理 IRIS
Address: 日本、〒840-0812 佐賀県佐賀市愛敬町１３−２
Telephone: 070-1946-2885
Rating: 4.3

飲食店4.3（Google マップ 32 件の評価）

創作料理
ランチ
地元食材
アットホーム
お一人様歓迎

このお店の魅力

地元の無農薬野菜を使用した料理が特徴で、出汁の味が上品です。店主の手際の良さも評価されており、料理がすぐに提供される点も魅力です。

取り扱いのお菓子

ランチメニューには、スペシャルしょうが焼きや若鶏の唐揚げ、チキン南蛮などがあります。また、自家製チャーシューのコーラ煮やあさりの酒蒸しも人気です。

紹介

創作料理 IRISは、佐賀市にあるこじんまりとした飲食店です。店主が一人で切り盛りし、アットホームな雰囲気の中で、こだわりの料理を楽しむことができます。

来店のヒント（AI による要約）

掲載情報と Google マップの口コミ抜粋などをもとに AI が要約した内容です。参考情報としてご覧ください。

創作料理 IRISは、佐賀市に位置する小さな飲食店で、店主が一人で切り盛りしています。店内はカウンターとテーブル席があり、アットホームな雰囲気の中で食事を楽しむことができます。ランチタイムには、スペシャルしょうが焼きや若鶏の唐揚げ、チキン南蛮など、ボリューム満点でお値打ちのメニューが揃っています。特に、無農薬の地元野菜を使った料理は、出汁の味が上品で、食材に対する店主のこだわりが感じられます。夜はカウンター席で一人でも入りやすく、軽く飲みながら楽しむことも可能です。訪れる際は、時間をずらすことで混雑を避けることができるので、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

Google マップの口コミ（抜粋）

掲載は Google から提供される一部の口コミです。最新の内容は Google マップでご確認ください。

江之頭五6★ 42 年前
ランチでお邪魔しました。カウンター４席、テーブル１セット、小上り１セットのこじんまりとしたお店を店主一人で切り盛りされてました。スペシャルしょうが焼きランチにエビフライを追加トッピングしました。しょうが焼きのプレートには目玉焼きがトッピングされ、サラダが一緒に盛られていました。それにご飯、赤出汁、高菜でセットとなります。しょうが焼きにゴボウが入っていたり、赤出汁だったり、お冷はレモン風味だったりと色々と店主の拘りが感じられましたが、価格もお値打ちだと思いました。
maricon o★ 53 年前
佐賀酒で乾杯プロジェクト参加店ということで、初めて伺いました。創作和食ってどんな感じかなぁと思っていたのですが、一品一品丁寧に作ってあって、お料理のレベルが高く、本当に美味しい！ ①お通しの煮物無農薬の地元野菜を使ってあって、出汁の味が上品で、柔らかく煮てあるのに煮崩れてなくて、本当に美味しくて美しかった ②緑のポテサラあおさ？とわかめ、ツナ、玉ねぎが入ったポテサラ。これもお酒のアテに最高なやつでした ③自家製チャーシューのコーラ煮びっくりする程トロトロに柔らかく煮てありました！タレの味も甘めで絶品。次来たらまた食べる ④猪肉の西京焼き(写真撮り忘れ) これが本当に美味しくて感動！柔らかくて臭みが全く無く、猪肉の概念が変わりました！店主さんが一人で切り盛りしていましたが、手際よくお料理もドリンクもすぐ出て来ました。イベント後の訪問だったため、ツレが酔っててご心配をおかけしましたm(_ _)m 次は一次会で、友達も連れて4人くらいで来たいと思います。ごちそうさまでした。
seiichi t★ 32 年前
2023/8/26 メニューにある「あさりの酒蒸し 68円」指摘して、10皿くださいって言ったら、勘弁してください。大赤字です。って拒否られましたw 評価は、、、創作料理っぽいメニュー少ないかなー普通な感じ。メニュー自体が少なめ。鮮魚が無かったのは××× イカゲソ天ぷら、揚出しナス、あさりの酒蒸し、明太ソースの海老マヨ、、、普通に美味しかったけど、みんなボリューム不足感。でも、〆に頼んだチキン南蛮とチャーハンは結構なボリューム^^; ボリューム無いと思って、馬刺しも注文したけど、満腹になりましたw ランチがメインなのかな？夜はチョイ呑み的な感じで利用が良い感じっぽいお店でした。
Te Se★ 42 年前
前から気になっていましたが、今回初めてランチで訪問しました！店内は、カウンター４席、テーブル２席です！若鶏の唐揚げランチと絶品チキン南蛮ランチにエビフライをトッピングしました！共に鶏も柔らかくてボリュームも有り美味しく頂きました。サラダも良かったです。夜メニューを食べてみたいです！
井﨑浩臣★ 52 年前
佐賀市役所南側にあり他県からの方にはぜひ紹介したいお店。大将が１人で切り盛りされてますがこちらの大将が店で使う野菜も一部栽培もされてるので料理がクオリティ高いのに値段は安い！ランチタイムはお値打ち価格なので市役所職員の方や地元民で賑わってます。 13時等で時間をずらせば待たずに入りやすいかもです。夜はカウンターもあり１人でも入りやすいです。（瓶ビールありますが生ビールは無いです💦）

基本情報

住所：: 日本、〒840-0812 佐賀県佐賀市愛敬町１３−２
営業時間：: 月曜日: 18時00分～0時00分火曜日: 18時00分～0時00分水曜日: 18時00分～0時00分木曜日: 18時00分～0時00分金曜日: 18時00分～0時00分土曜日: 18時00分～0時00分日曜日: 定休日
電話：: 070-1946-2885

地図

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お店の雰囲気

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来店のヒント（AI による要約）

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Google マップの口コミ（抜粋）

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江之頭五6★ 42 年前

ランチでお邪魔しました。カウンター４席、テーブル１セット、小上り１セットのこじんまりとしたお店を店主一人で切り盛りされてました。スペシャルしょうが焼きランチにエビフライを追加トッピングしました。しょうが焼きのプレートには目玉焼きがトッピングされ、サラダが一緒に盛られていました。それにご飯、赤出汁、高菜でセットとなります。しょうが焼きにゴボウが入っていたり、赤出汁だったり、お冷はレモン風味だったりと色々と店主の拘りが感じられましたが、価格もお値打ちだと思いました。

maricon o★ 53 年前

佐賀酒で乾杯プロジェクト参加店ということで、初めて伺いました。創作和食ってどんな感じかなぁと思っていたのですが、一品一品丁寧に作ってあって、お料理のレベルが高く、本当に美味しい！ ①お通しの煮物無農薬の地元野菜を使ってあって、出汁の味が上品で、柔らかく煮てあるのに煮崩れてなくて、本当に美味しくて美しかった ②緑のポテサラあおさ？とわかめ、ツナ、玉ねぎが入ったポテサラ。これもお酒のアテに最高なやつでした ③自家製チャーシューのコーラ煮びっくりする程トロトロに柔らかく煮てありました！タレの味も甘めで絶品。次来たらまた食べる ④猪肉の西京焼き(写真撮り忘れ) これが本当に美味しくて感動！柔らかくて臭みが全く無く、猪肉の概念が変わりました！店主さんが一人で切り盛りしていましたが、手際よくお料理もドリンクもすぐ出て来ました。イベント後の訪問だったため、ツレが酔っててご心配をおかけしましたm(_ _)m 次は一次会で、友達も連れて4人くらいで来たいと思います。ごちそうさまでした。

seiichi t★ 32 年前

2023/8/26 メニューにある「あさりの酒蒸し 68円」指摘して、10皿くださいって言ったら、勘弁してください。大赤字です。って拒否られましたw 評価は、、、創作料理っぽいメニュー少ないかなー普通な感じ。メニュー自体が少なめ。鮮魚が無かったのは××× イカゲソ天ぷら、揚出しナス、あさりの酒蒸し、明太ソースの海老マヨ、、、普通に美味しかったけど、みんなボリューム不足感。でも、〆に頼んだチキン南蛮とチャーハンは結構なボリューム^^; ボリューム無いと思って、馬刺しも注文したけど、満腹になりましたw ランチがメインなのかな？夜はチョイ呑み的な感じで利用が良い感じっぽいお店でした。

Te Se★ 42 年前

前から気になっていましたが、今回初めてランチで訪問しました！店内は、カウンター４席、テーブル２席です！若鶏の唐揚げランチと絶品チキン南蛮ランチにエビフライをトッピングしました！共に鶏も柔らかくてボリュームも有り美味しく頂きました。サラダも良かったです。夜メニューを食べてみたいです！

井﨑浩臣★ 52 年前

佐賀市役所南側にあり他県からの方にはぜひ紹介したいお店。大将が１人で切り盛りされてますがこちらの大将が店で使う野菜も一部栽培もされてるので料理がクオリティ高いのに値段は安い！ランチタイムはお値打ち価格なので市役所職員の方や地元民で賑わってます。 13時等で時間をずらせば待たずに入りやすいかもです。夜はカウンターもあり１人でも入りやすいです。（瓶ビールありますが生ビールは無いです💦）

基本情報

住所：

日本、〒840-0812 佐賀県佐賀市愛敬町１３−２

営業時間：

月曜日: 18時00分～0時00分火曜日: 18時00分～0時00分水曜日: 18時00分～0時00分木曜日: 18時00分～0時00分金曜日: 18時00分～0時00分土曜日: 18時00分～0時00分日曜日: 定休日

電話：

070-1946-2885

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