
うなぎ専門店 味
有田町
- うなぎ
- 飲食店
- 定食
- 親子丼
- +4

炭火焼きにこだわり、地元ブランドの若楠ポークを使用した豚重が人気です。香ばしい炭の香りと特製タレが絶妙に絡み、満足感のある一品です。
看板メニューの親子丼は、ふわとろの卵と柔らかい鶏肉が特徴です。また、鰻や豚重などもあり、炭火で焼き上げた料理が楽しめます。
武雄市にある「すみまる」は、落ち着いた雰囲気の居酒屋で、家族連れにも人気の食事処です。手作りの優しい味わいの料理が楽しめます。
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平日ランチを頂きました。 親子重はふわふわトロトロのつゆだくで好みの感じ。鶏肉も焼いた鶏肉を使用しているので香ばしさもありホンマに美味しかったです。その後たまごを崩すとまたまろやかな味になり楽しめました。 セットメニューはうどんをチョイスしましたがこれまたうなぎのタレを使っていて麺もやわではなくコシがあり、関西人でも美味しいと頷けるお味でした。付け合わせとプリンも付いてセルフでコーヒーも頂けて1,000円はすごくコスパ最高でした!ごちそう様でした!
大阪から仕事で行かせていただきました。 まず代表、スタッフの皆様本当に素敵な人たちばかりです‼︎ ありがとうございます。 親子重 豚重 佐賀牛モモ重 どれも美味しすぎてとても幸せな気持ちになります。 味はもちろん最高で、さらに炭のいい香りとお重を開ける前からのワクワク感がたまりません。 普段は少食なのですが、ついおかわりしてしまうほどです!
初訪問時は日曜日の17時時点で完売のために営業されておらず、今回は13時訪問で2組待ちにて利用できました。 超近隣に福岡市内でも人気のお店の本店があるにもかかわらず、こちらも大人気店のようです。 休日のためか家族連れが多く、待ち時間が長かったです。 注文は黒い親子重を大盛で。 着席してから口頭での注文です。 注文から5分程で配膳頂きました。 お味は見た目のインパクトとは違ってマイルド。 待っている間に散々香ばしい炭の薫りを浴びたせいかも知れません。 炭の味も薫りも際立つ感じはなくて拍子抜けしますが、鶏が柔らかくて玉子が円やかでとても美味しい♪ 少々汁だくだったので、紛れた炭が見た目に悪くて失敗でした。 どうせならばもう少し炭の薫りが強いと納得できたかも。 でも、炭と柚子胡椒との相性が良くて好きでした。 次は普通に親子をガツガツ食べてみたいです。
武雄で人気の食事処「すみまる」さんへ🍽️ 大人から子供まで楽しめる、やさしい手作りごはんが揃うお店。 看板メニューの親子丼は、ふわとろ卵にしっとり柔らかい鶏肉が絶妙で 優しい味わいなのにしっかり満足感のある“ほっとする一杯”。 そして、もう一つの人気メニューが鰻。 香ばしく焼かれた身はふっくら柔らかく、 甘めのタレがご飯にしみて最高…! 贅沢だけどペロッと 食べてしまう美味しさでした✨ 家族連れでも入りやすく、 幅広い世代に愛されている理由が よく分かるお店です☺️
お昼過ぎにランチを食べました。 樫(かし)の木炭を使用しています。との事で 地元ブランド豚若楠ポーク使用 豚重 1500円 小鉢・みそ汁・漬物付 を食べました。 地元ブランド豚若楠ポークを特製タレに漬けこみ、自慢の炭でじっくり焼き上げられてました。 タレは、うなぎのタレだそうです。 炭火ならではの香りと香ばしさがたまらなかったです。

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