飲食店
龍水園
小城市
- 鯉料理
- 佐賀平野
- 予約可
- 眺望良好
- +3
聴雪菴（唐津市）
飲食店そば4.8（Google マップ 30 件の評価）
- 和食
- 懐石料理
- 唐津市
- 自家製蕎麦
- 落ち着いた雰囲気
- 少人数向け
- デート
- 記念日
このお店の魅力
大将の多彩な引き出しから生まれる料理は、毎日異なる献立が楽しめるのが魅力です。料理の美しさと味のバランスが絶妙で、居心地の良い空間でゆったりと食事を楽しむことができます。
取り扱いのお菓子
主に懐石料理を扱っており、旬の素材を活かした美しい盛り付けの料理が特徴です。蕎麦は自家製で、手間ひまかけた料理が提供されます。
紹介
聴雪菴は、唐津市にある和食を提供する一軒家のレストランです。落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に作られた料理を楽しむことができます。
来店のヒント（AI による要約）
掲載情報と Google マップの口コミ抜粋などをもとに AI が要約した内容です。参考情報としてご覧ください。
聴雪菴は、佐賀県唐津市に位置する和食レストランです。落ち着いた雰囲気の中で、旬の素材を活かした懐石料理を提供しています。大将の技術が光る料理は、毎日異なる献立で楽しむことができ、特に自家製の蕎麦は一度味わう価値があります。お店の雰囲気は居心地が良く、少人数での会食や大切な人との時間を過ごすのにぴったりです。料理は一品ずつ丁寧に提供され、味わいながらゆっくりと楽しむことができます。訪れるたびに新たな発見がある聴雪菴で、特別なひとときをお過ごしください。
Google マップの口コミ（抜粋）
掲載は Google から提供される一部の口コミです。最新の内容は Google マップでご確認ください。
- h神★ 55 か月前
唐津城🏯城下町は何度も素通り…お店も気づかず〜唐津日本料理を検索すれば､看板・オーナーが変わっての日本料理🔪屋 開店２年程…各地修行🔪された、板さんの拘り料理・サポートする女将(ベルギー🇧🇪)…🍶と・うまい料理に彩り合う…おススメの一軒家 ゴチ😋なりました… 芥屋 MH
- Kenta Murakami★ 52 か月前
大将の確かで丁寧な仕事が織り成す和食を堪能できます。運が良ければ奥様の接客も受けられるかと思います。嫌味が無く、会話を楽しむこともできればただ料理を堪能することもできます。 メニューが事前に知らされないのは少し不安かも知れませんが、その味と盛り付けの美しさに間違いはないので思い切って全てを委ねるのが吉です。食事中のリアクションも見た上でその後の展開を判断してくれるので、オーバーリアクションぐらいでもいいかも知れません。 大将は365日、別々の献立を組むことができるほどの多彩な引き出しを持っています。決まったレシピを忠実に再現するのでなく、その時々の旬や仕入れ状況を踏まえて素材を"料理"してくれるのが特徴で、その味はどれもほっとするものばかり。蕎麦はもちろん粉から打ってますし、大将の仕事ぶりを堪能するために行くのもいいでしょう。 ジャンルはあえて言えば懐石料理となるのでしょうから、懐石入門にもおすすめです。大事な人と、手間ひまのかかった料理を食べたい、そんな少人数での会食にもぴったりです。
- Julien Zennaro★ 53 年前
私は聴雪菴 Chosetsu-Anで忘れられない料理体験をしました！到着すると、笑顔で親切なスタッフに暖かく迎えられました。料理は神々しく、味の爆発とシェフの技術を示す芸術的なプレゼンテーションでした。これまでの人生で最高の味わいのうちの一つでした。雰囲気は居心地の良い洗練されたもので、思い出に残る夜に最適です。私は日本の美食愛好家にこのレストランをお勧めすることしかできません。予約を躊躇しないでください。あなたの舌は感謝します！ ------------- I just had an unforgettable culinary experience at 聴雪菴 Chosetsu-An! From the moment I arrived, I was warmly welcomed by the smiling and attentive staff. The dishes were simply divine, with an explosion of flavors and artistic presentation that showcases the chef's expertise. It was by far one of the best tastings of my life. The atmosphere was cozy and refined, perfect for a memorable evening. I can only recommend this restaurant to all lovers of Japanese gastronomy. Don't hesitate to make a reservation, your taste buds will thank you!
- サンダー★ 51 年前
素晴らしい店に出会えました。素材、板前としての腕前と味、雰囲気。調理の合間の奥さんを交えた会話も楽しく、又、食べに行きます。
- Asadori / Sei★ 52 年前
お店の照明が控えめで落ち着きます。 何と言っても料理が美しく、一品ずつ出されるのでゆっくり味わうことができます。 味ももちろん素晴らしいだけでなく、食事の終わりまでくたびれません。普通の外食だと味が濃かったり脂がキツかったりするのですが、そんなことは一切なく、最後まで快適に味わえました。
基本情報
- 住所：
- 1F, １-5 東城内 唐津市 佐賀県 847-0016 日本
- 営業時間：
- 月曜日: 12時00分～13時00分, 18時00分～20時00分 火曜日: 12時00分～13時00分, 18時00分～20時00分 水曜日: 定休日 木曜日: 18時00分～20時00分 金曜日: 12時00分～13時00分, 18時00分～20時00分 土曜日: 12時00分～13時00分, 18時00分～20時00分 日曜日: 12時00分～13時00分, 18時00分～20時00分
地図
メニュー・おすすめ商品
（商品名未登録）
（商品名未登録）
（商品名未登録）
（商品名未登録）
（商品名未登録）
お店の雰囲気
写真は順次追加予定です。
公式情報・SNS
公式サイト・SNS・Google マップの URL は、Google の掲載情報を同期したものです。最新は各サービスでご確認ください。
同じジャンルのお店
飲食店・パン屋BUNGA VILLAGE
佐賀市
- カフェ
- パン屋
- ランチ
- プレートランチ
- +4
居酒屋・飲食店KNOOK
鹿島市
- 居酒屋
- 佐賀県
- 鹿島市
- 地元料理
- +1
飲食店みつわ ～わたしのかくれ家～
鳥栖市
- カフェ
- 手作り
- 焼き菓子
- 居心地の良い
- +1
飲食店西洋食堂 信 -NOBU-
有田町
- レモンステーキ
- ハンバーグ
- サラダ
- タッチパネル注文
- +3
魚介居酒屋・飲食店いかの活き造り 大和
唐津市
- 活き造り
- イカ料理
- 天ぷら
- 唐津名物
- +3
飲食店ごはん処 味彩
鹿島市
- 居酒屋
- 定食
- 日替わりランチ
- 唐揚げ
- +3
飲食店ベジキッチン
嬉野市
- 古民家
- レストラン
- 温泉豆腐
- 手作りスイーツ
- +3
居酒屋・飲食店網元
太良町
- 飲食店
- 焼き鳥
- お刺身
- 地元食材
- +3
居酒屋・飲食店ビリーブ
伊万里市
- 居酒屋
- 飲み放題
- 地元食材
- 伊万里市
- +1