
島田菓子店
唐津市
- 和菓子
- 手土産
- 唐津市
- 居心地の良い
- +1

このお店のぼたもちは、餡子と餅の絶妙なバランスが評価されています。柔らかく弾力のある餅と、甘さ控えめの餡子が相性良く、訪れる人々に好評です。また、スタッフの対応も良く、居心地の良い空間が魅力です。
主にぼたもちを取り扱っており、こしあんや柔らかい餅が特徴です。出来たてのぼたもちを提供しており、温かい状態で味わうことができます。
綾部ぼたもち 喜久屋は、佐賀県にある和菓子のお店で、創業100年以上の歴史を持つ老舗です。店内には優しい甘い香りが漂い、落ち着いた雰囲気の中で、手作りのぼたもちを楽しむことができます。
掲載情報と Google マップの口コミ抜粋などをもとに AI が要約した内容です。参考情報としてご覧ください。
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綾部のぼた餅屋さん、創業100年以上の老舗で、とろとろの餡子が特徴で有名との事で一度行ってみたいと思っていました。今回、行く機会があったので立ち寄ってみました。行く前は創業100年の老舗の味が若い人達の口に合うのか、 昭和世代の方々には懐かしい味で美味し味と思うけど、その期待と不安が入り混じりお店へ伺いました。まず店内に入ると優しい甘い香りが漂い、優しい3人の熟女の方々が餡子とお餅を捏ねていました。まずは箸で摘んだときに餅の柔らかさと弾力に驚きました、柔らか過ぎず硬すぎず、この食感は他のぼた餅屋さん、いや餅を販売しているお店のどの餅より美味しいと感じました。更に餡子に関しては甘さも後に残らず程よい味で餅との相性がかなり良く、塩味と甘味の配合の良さが素晴らしいと思います。また行きたいお店の1つとなりました。
期待して朝イチで伺いましたが、想像していたよりはるかに小さく白玉サイズで、餡を上からかけたタイプのもので、10個1000円は正直高すぎの価格設定と感じます。隣接店も同価格で、同様サイズでしたので、この地域の伝統スタイルなのでしょうが、他の地域から見ればこのサイズを「ぼた餅」とは言わないでしょうし、まして原材料や工程も一般的なぼた餅より簡略化のものです。 ただこの地域特有の特産品としての個性は逆にあるかもです。
11月29日にはじめて来店。もう一つのお店は行列ができてました。 喜久屋さん目当てでしたので、そちらで温かいぼたもちを購入。お店の外で日向ぼっこしながら食べたのですが、ゴミ捨てるところはない様子。購入したお店に捨てさせてくださいとお願いしたところ困惑されてあり申し訳なかったです。あと購入個数10個〜とあり、ちょっと注文にこまったかな。 ※できたてのお餅は非常に柔らかいので必ず一つずつ口に入れてください。私みたいに喉に詰まりますよ😧
土曜日の10時前に入店 テイクアウトで5個入り 500円税込を購入 こちらは、イートインも出来そうです こちらのこし餡は、赤みがあり甘く、ぼてっとした感じ 餅は柔らかく、トロトロとした感じ 好みがありそうですが、私は、美味しいと感じました。 スタッフの方々も愛想が良く好感が持てました スタッフの皆様 ご馳走様でした
餅はモチモチしてるし、あんこは甘すぎないけどしっかり味わえてペロリとイケちゃいます😋 注文されてから作り出すのでいつでも出来たて✨ 近くに同種のお店がありますが自分はここのぼたもち気に入ってます🎵

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