
やき鳥・たけちゃん
唐津市
- 焼き鳥
- 居酒屋
- 白レバー
- 佐賀のお酒
- +3

焼き鳥は、朝引きのこだわりの鳥を使用し、焼き加減や味付けにこだわっています。スタッフの親しみやすさと、家庭的な雰囲気が魅力で、リピーターも多いようです。
焼き鳥を中心に、レバーやささみ、豚バラなどの串焼きが楽しめます。また、こだわりのトマトや有明海の海苔を使ったおにぎりも人気です。日本酒も多種多様に取り揃えています。
佐州屋は、伊万里市にある居酒屋で、落ち着いた雰囲気の中で焼き鳥や日本酒を楽しむことができます。こだわりの食材を使用し、居心地の良い空間でゆっくりと過ごせるお店です。
掲載情報と Google マップの口コミ抜粋などをもとに AI が要約した内容です。参考情報としてご覧ください。
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料理が恐ろしいくらい遅い。 後から来た客が怒ったら後から来た客の方がお通し優先する。 お通しで40分待たされた。 店員は悪気はなさそう。 他のお客さんも注文キャンセルラッシュで帰る始末。 結局最初の注文が2時間経っても来ず、注文キャンセルで帰ることに。 私も飲食店経営で、代金頂けないですすみませんレベル。 初めての経験すぎて2度と行きません。 作業動線とスタッフの教育すべき。 取り皿追加で4枚中3枚食べカスだらけで、使えないレベルだったので流石にヤバいだろと指摘しました。
レバー、ささみ、豚バラ美味しかったけど一度行けばもういいかな
焼き鳥最高です! 焼き方にこだわりを持って作っていらしゃいました。 味付けも絶妙で今ままで食べた焼き鳥で1番美味しかったです。 スタッフの方も親しみやすく、家にいる様な雰囲気で落ち着きがあります。 また、来店します。
こんなに美味しい焼き鳥は初めて食べました! 聞くと、朝引きしたこだわりの鳥を仕入れているとのこと。 塩加減、焼き加減、食材が調和しこんなに素晴らしい焼鳥になるのかと感心しました。 女将のお勧めで、レバーまで塩で食べましたが、どれもジューシーでふんわりとした食感!!もう筆舌に尽くせぬとはこのことです。 こだわりのトマト、有明海の海苔とこだわりのごま塩を使った〆のおにぎりも美味しかったです。 日本酒も県外からも色々セレクトして取り揃えており、美味しかったです。 また食べに行きたいなぁ。
いつ行っても 忙しそうにされています。 お通しの かぼちゃの煮付けが とても美味しいので 今回は豚の角煮を 頼みました。 シェアするつもりて 一皿頼みましたが 角煮を半分に切って下さって お心遣いを感じました。 串も 本当に美味しかったです。 お姉さんのオススメのレバー串 半生で とろり 火の通った生という感じで 絶妙な 火加減!(他の串も火の通し方が 固くならないギリギリな感じです。) お酒も 多種多様 けっこうコアな種類もあり お酒も楽しめます! 私は エビスが大好きなので エビスの生ビールが置いてあり 喜びました~ お店は 小上がりが 3グループ(4人がけ)分と カウンター10席ほどで やや 狭いです。 予約をした方がいいかもです。

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